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장바구니 습격! 미리 사둘 걸… 일주일 만에 16.4% 폭등한 이것의 정체는? 안녕하세요, 여러분의 식탁 지킴이입니다! 최근 여름철 대표 식재료 중 하나인 오징어 가격이 심상치 않게 오르고 있다 는 소식에 장바구니에 비상이 걸렸습니다. 한 주 만에 무려 16.4%나 급등 하며 소비자들을 당황시키고 있죠. 🦑 불과 며칠 사이에 이렇게 큰 폭으로 가격이 뛴 품목이 과연 무엇일까요? 여름이면 시원한 맥주 안주로, 매콤한 양념과 어우러진 볶음 요리로, 혹은 바삭하게 튀겨낸 별미로 우리 식탁을 풍성하게 채워주던 그 주인공, 바로 오징어입니다. 오늘 블로그에서는 오징어 가격 폭등의 원인과 그 여파, 그리고 우리가 할 수 있는 노력에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 우리의 식탁을 위협하는 이 물가 상승의 흐름을 함께 파헤쳐 볼까요? 왜 오징어 가격은 하늘 모르고 치솟을까? 오징어 물가 상승의 복합적인 원인 최근 오징어 가격 폭등 의 가장 큰 원인 중 하나는 바로 오징어 어획량 감소 입니다. 해양 생태계가 점차 변하고 있기 때문인데요, 기후 변화 로 인한 해수 온도 상승은 오징어의 서식지에 직접적인 영향을 미치고 있습니다. 오징어가 번식하고 자라기에 적합한 수온 범위가 변하면서, 예전처럼 쉽게 찾아볼 수 없게 된 것이죠. 여기에 과도한 조업 까지 겹쳐 어족 자원이 고갈되고 있습니다. 무분별한 조업 방식은 오징어 자원의 회복력을 약화시키고, 결국 전체 어획량 감소로 이어지는 악순환을 만들고 있습니다. 이러한 현상은 국내 연근해는 물론, 주요 수입국에서도 나타나고 있어 국제적인 오징어 공급 부족 현상 을 심화시키고 있습니다. 특히, 동해안의 대표적인 여름철 어종인 오징어가 예전만큼 잡히지 않으면서 여름철 식탁 에서 오징어를 만나기가 더욱 어려워지고 있는 실정입니다. 기후변화와 오징어: 뜨거워지는 바다가 가져온 해양 생태계 변화 ...